Zelfstandigen die in hun zaak milieu- en energievriendelijke technologieën willen invoeren kunnen daarvoor op maat gemaakt advies krijgen.
VITO heeft daarvoor in samenwerking met een hogeschool in West-Vlaanderen, de K.H. Kempen en UNIZO een meetinstrument ontwikkeld. "Dat laat toe op een heel korte manier, op een anderhalfuur, een uurtje van de bedrijfsleider gaan we dat proberen helemaal in te vullen. Die schetst ons de meest belangrijke thema's die in de winkelinrichting aan bod moeten komen.
We vullen die parameters in en er komt een advies uit." Het geeft suggesties van mogelijk te nemen milieumaatregelen op het vlak van verwarming, verlichting, koeling en afval.Deze supermarkt in Lichtaart dient als voorbeeld om te tonen hoe de ideale supermarkt er moet uitzien. Iets waar de consument op let, want die wordt alsmaar kritischer.
"Ik ben zelf thuis volop bezig met hoogrendementsglas te plaatsen, ramen te vervangen.
Dus als het zich voordoet in de winkel dan vermoed ik wel dat ik daar rekening mee ga houden."
" Ik let er eigenlijk niet echt op. Voor mij is het eigenlijk belangrijk dat alles goed vers is."
Het systeem is opgestart in de Kempen. Zo'n 40 supermarkten hebben al ingetekend,
maar er is nog plaats voor een 100-tal supermarkten.
"Dit verhaal mag niet in de Kempen blijven steken. Iedere supermarkt in Vlaanderen kan geld verdienen door te investeren in energie."
De bedoeling is om een bewustmakingsproces op gang te brengen, zodat binnenkort overal groene supermarkten opduiken.
